2.在添加食物的辅食过程中要遵循几个原则，一个就是从一种到多种，就是让孩子慢慢适应，适应了辅食之后再添加上一个新的辅食，而且这个辅食的添加是由稀到稠，由少的品种到逐渐多的品种，另外在给孩子添加辅食的时候如果孩子觉得添加了以后有点不舒服，有点拉稀或者是有点吐，就可以暂缓添加，但是我们要区别因为有的孩子刚一开始添加辅食的时候，舌头的推挤反射没有消失，所以喂进去以后马上就吐出来，这不是孩子不接受，是因为这个反射没有消失，我们家长就继续喂，还有一种情况就是孩子不喜欢吃这个食物，孩子这次不喜欢吃这个食物没有关系，我们可以先不给孩子吃，但是过一段时候，过几天之后再给孩子吃，孩子有可能很好的就接受了，所以在添加食物的过程中，家长一定要使遵循这个原则。开始添加的量，比如米粉可以一开始是五克，一直到最后的10个多月25克每顿或者吃到30克，另外还有一个就是给孩子吃的时候一天搭一顿，以后逐渐过渡到11个月的时候一天三顿的辅食，在这个过程中我们就要适量的减少一顿到两顿的母乳，为孩子将来彻底的脱离母乳做好准备。

　　3.辅食的食用方法，

　　在给孩子添加辅食的时候千万不能把米粉放在奶瓶里面给孩子吃，4到6个月的阶段是孩子吞咽和咀嚼发育的关键期，所以一定要用小勺调好糊状的喂给孩子吃，这是在六个月左右应该给孩子添加的，到了7到9个月，我们就开始可以给孩子熬一些粥，比如说米粥，烂面条，蔬菜从泥逐渐过渡到碎菜，这个时候孩子可以吃全蛋，可以吃一些肉末，这个肉末我们建议先添加禽肉的肉末，然后再添加畜肉的肉末，到10个月的时候可以喂孩子小饺子，小馄饨，另外菜就可以切成小块的，然后煮烂一点给孩子吃，就为他进入到一岁的时候固体食物做好准备，在给孩子添加辅食的过程中我们要求一定是辅食的品种要多种多样，因为只有多种多样孩子的营养才能均衡，

　　四。食欲的提升需要良性刺激

　　当你尝试刺激宝宝的食欲，除了要考虑环境是否有助于进食，还要考虑食物是否色香味俱全，只有个体化的饮食才能满足婴儿的需求。另外，还需要了解宝宝食欲欠佳的原因所在，去除病因的同时，配以合理的膳食，这样才能打开宝宝的胃口，提高他们的食欲。

　　七大原因使宝宝没胃口：

　　1.身体不适；

　　2.用餐时间不固定；

　　3.生活没有规律；

　　4.情绪不佳；

　　5.点心甜食过多；

　　6.吃了不当食物；

　　7.食物外观不吸引婴儿。

　　刺激孩子食欲从三方面入手：

　　·人：在孩子们开始学习吃饭时，养成全家定时用餐的习惯，并且不让孩子在餐前吃零食，以免影响正餐食欲。

　　·事：加强菜色的变化及口味，由于夏季炎热，多少会影响大人小孩的食欲，因此烹调方式可以凉拌为主，口感清爽；或在菜肴中添加水果，例如西红柿、菠萝、芒果等食材，亦有开胃的作用。  

　　·物：使用较可爱，或是孩子喜欢、自己挑选的餐具，将会增进孩子们用餐的兴趣。要培养孩子们正确的饮食习惯，须以循序渐进的方式，纠正孩子爱吃零食、喝冰凉饮料的坏习惯，并以身作则，尽量让全家一起享受用餐的乐趣。

　　五.6-12个月宝宝在吃方面会哪些本领

　　能力1：自己拿住奶瓶进食

　　原本只是像配角一样扶住奶瓶的宝宝，现在已经能够像主角一样，依靠自己的力量拿住奶瓶，甚至能主动调整奶瓶的倾斜度。当然，即便宝宝已经具有自己拿奶瓶的能力，但是在宝宝喝奶时，大人最好仍陪在旁边，以避免发生呛奶等意外。

　　培养建议

　　如果宝宝还不能自己拿奶瓶，医师建议父母采取如下措施：

　　1 在喂食时，父母先帮忙扶着奶瓶，顺势拉着宝宝的手扶住奶瓶，再慢慢移动自己的手至奶瓶底部。

　　2 注意宝宝的喝奶姿势，避免呛奶或感染中耳炎。可在宝宝头上或上背部放一个枕头或软垫，使宝宝头部保持直立。

　　3 可以考虑使用比较轻的奶瓶，以便宝宝更好地抓握。如果宝宝的手臂控制力不佳，则建议改用带有握把的奶瓶。

　　能力2：吞咽糊状辅食

　　经过一段时间的汤匙喂食，相信大多数宝宝已经能够用舌头移动食物，并可吞下比较黏稠的食品。此时可以给宝宝提供煮得烂一点的粥、捣碎的香蕉、梨子等黏稠度较高的食物，鼓励宝宝的唇、舌做出主动进食的动作，甚至可把食物从不同方向的嘴角送入，让宝宝用舌头练习“舔”的动作。

　　培养建议

　　假如宝宝的吞咽动作一直不熟练，医师建议采取如下措施：

　　1 如果宝宝一直吐着舌头将食物顶出，可用小而浅的汤匙向下轻压其舌头的中间部分，并以手指帮宝宝把下唇轻轻合上，让他吞下食物。

　　2 如果宝宝的舌头移动有困难，可用手指或压舌板在宝宝的口腔内朝各边轻推，帮助宝宝练习移动舌头。

　　3 大人使用舌头做出夸张的动作，并且故意让宝宝看到，激发其模仿的兴趣。

　　4 可鼓励宝宝吃手与玩具，请放心，1岁之内吃手可以帮助口腔动作有更好的发展，不必担忧因此而养成坏习惯。

　　能力3：自己拿食物吃

　　随着宝宝大小肌肉的发展及手眼协调能力的日益成熟，他自己已经能够拿着固体食物送入口中，这表示宝宝开始学习用牙龈咬固体食物。此时不需要牙齿，只是利用舌头把食物顶到嘴巴上方，再通过腭部做出上下咬合的动作，这一连串的动作有助于日后发展出比较成熟的咀嚼动作。

　　培养建议

　　为了让宝宝尽快拥有自己拿食物吃的能力，医师提醒父母注意以下几点：

　　1 可以多提供一些半固体的食物，如小面包、起司片、凝胶状食物、煮得较烂的红萝卜条或切成条状的香蕉等，这些食物不需要真正的咬合即可溶化，能让宝宝轻松获得使用牙龈咬食物的乐趣。

　　2不要提供坚硬、小碎块的食物，如花生、糖果、爆米花等，以免呛到宝宝。另外，在宝宝躺着、哭闹及移动时，不要让宝宝单独进食。

　　3 为了让宝宝的能力有更好的发展，不要怕孩子吃得一团糟。另外，还要留出足够的时间让宝宝去咬、吞，千万不要催促

　　六. 对脑部发育起作用的重要营养物质

　　DHA和ARA对脑部、视觉发育起着重要作用；

　　脂肪是促使头脑健全的营养素；

　　糖能提供大脑能量；

　　蛋白质是构成脑细胞的主要成份；

　　维生素A能刺激视神经发育；

　　维生素B族能保证神经传递的正确性；

　　锌与脑下垂体分泌生长激素有关、能促进小儿身高、体重发育。

　　(第二至六项，出自《儿童健康饮食指南》郭邵屏主编)

　　七. 持续摄入DHA和ARA能让孩子智胜一筹

　　学龄前孩子的脑部发育是为未来发展打下基础的关键时刻。适量和高纯度的DHA和ARA对他们的脑部发育至关重要。

　　尽管DHA和ARA在某些食物，如鱼、肉和鸡蛋等少量存在，然而儿童在这些食物的摄取量有限及不稳定，再加上不同程度的偏食挑食情况的存在，所以应该在宝宝的日常膳食中每天补充15~25ml的贝儿优婴幼儿配方食用油，加强对这两种重要脑部营养元素的摄取。

　　八. 6~12个月宝宝喂养阶梯

　　第一阶梯：6个月

　　1.从这时起到12个月，浓鱼肝油每天保持6滴左右，分2次喂食。

　　2.菜汁、果汁增至每天6汤匙，分2次喂食。

　　3.煮熟蛋黄增至每天1只，可过渡到蒸蛋羹，每天半只。

　　4.稀粥由稀略增稠些，每天先喂3汤匙，分2次喂食，逐步增至5-6汤匙；也可添加燕麦粉、混合米粉、配方米粉系列。

　　5.在稀粥或米粉中加上1汤匙菜泥，如胡萝卜泥或南瓜泥，稍稍加一点盐。

　　6.如果宝贝吃得好可以减去一次喂奶。

　　喂养Tips：

　　* 添加新食物时，添加宝宝熟悉的贝儿优，同时给予几种宝贝熟悉的食物，让他们乐于接受新食物。

　　* 米粉可以混合肉泥、果蔬泥、面条一起喂食。

　　* 这一阶段是宝贝学习咀嚼和喂食的敏感期，尽可能提供多口味食物让宝贝尝试，并把多种食物自由搭配，满足宝贝的口味需要。

　　第二阶梯：7-8个月

　　1.可由半只蛋羹过渡到整只蛋羹。

　　2.每天喂稠粥2次，每次1小碗(约6-7汤匙)。一开始，粥里加上2-3汤匙菜泥，逐渐增至3-4汤匙。粥里可加上少许肉末、鱼肉、肉松(不是一次都加入)。

　　3.开始让宝贝随意啃馒头片(1/2片)或饼干，促进牙齿发育。母乳或其他乳品每天喂3次或2次，但必须先喂辅助食品，然后再喂奶。

　　喂养Tips：

　　* 宝贝8个月后，可提供一些细小的块状食物强化咀嚼能力。

　　* 食物的营养及口味最好多样化，避免宝贝日后出现挑食的习惯。

　　第三阶梯：9-10个月

　　1.从这个时候起，可参考下列程序进食：早晨6点喂母乳；上午10点稠粥1碗(大约100-120毫升)，菜泥或碎菜2-3汤匙，蛋羹半只；下午2点喂母乳(或牛奶)；下午6点喂稠粥或烂面条(面片)1碗，蛋羹半只，除菜泥外还可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等；晚上10点喂母乳或牛奶。

　　2.如果宝贝吃得顺利，可少喂1次奶或开始考虑断奶。

　　喂养Tips：

　　* 宝贝的牙齿已陆续萌出，可给一些酥软的手指状食物，锻炼咀嚼和抓握感。

　　* 当宝贝对添加的食物作出古怪表情时，妈咪一定要耐心，大约接触10次以上宝贝才能接受。

　　* 尽量让宝贝接触多种口味的食物，只有这样他们才更愿意接受新食物。

　　第四阶梯：11-12个月

　　1.宝贝可以吃接近一般的食品了，如软饭、烂菜(指煮得烂一些的菜)、水果、小肉肠、碎肉、面条、馄饨、小饺子、小蛋糕、蔬菜薄饼、燕麦片粥等，都可给喂食。但蔬菜要多样化，逐步取代母乳或牛奶，使辅助食品变为主食。

　　2.如果正处于春天或秋凉季节，可以考虑断奶。

　　喂养Tips：

　　* 小肉肠等手指样食物可让宝贝自己抓着吃，增添进食乐趣。

　　*不可用食物来奖惩宝贝喜不喜欢吃新食物，应借助进食建立亲子关系。

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