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双米银耳粥
适用宝宝:1岁起
大米、小米、水发银耳各20克
大米和小米淘洗干净;水发银耳择洗干净,撕成小朵。
锅内放水,加入大米和小米,大火煮沸后,放入银耳,转中火慢煮约15分钟,至银耳稀烂即可。
大米是人体B族维生素的主要来源;小米保存了许多的维生素和无机盐;银耳富含粗纤维,还含有蛋白质、维生素和葡萄糖等。由这三种原料煮成的粥,营养十分丰富。
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