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孕中期补碘食谱:三色蜇丝

http://www.sina.com.cn  2009年06月19日 09:09  《准妈妈黄金饮食法则》 

  三色蜇丝

  材料  海蜇皮200克,红椒、青椒各1个。

  调料  盐、白糖、姜、香油各适量。

  做法

  1. 将海蜇皮洗净,切细丝,用温水略浸泡,沥干;红椒、青椒、姜分别洗净,切丝,备用。

  2. 将海蜇丝放入盘中,加入盐、白糖、香油、红椒丝、青椒丝拌匀,最后撒上姜丝即可。

  温馨小提示

  海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其是孕妇身体所需的碘含量丰富。

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