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幼儿食谱:排骨汤焖海带丝

http://www.sina.com.cn  2009年07月28日 10:08  《聪明宝宝科学养育全书》 

  排骨汤焖海带丝

  适用宝宝:1岁起

  排骨汤100克、泡发海带丝30克

  盐适量

  海带丝洗净,切小段。

  锅内放入排骨汤烧沸后,下入海带丝段,大火煮沸后,转小火焖煮5分钟,加适量盐调味即可。

  海带富含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带的含碘量很高,常吃海带可以及时地补充身体所需的碘,防止甲状腺肿大病症的发生。海带加肉香味,宝宝一定会十分喜欢。

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