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宝宝营养食谱:肉末芹菜

http://www.sina.com.cn    《聪明宝宝健康食谱》专家指导版 

  肉末芹菜

  ◆材料◆猪肉100克、芹菜200克。

  ◆调料◆酱油、盐、植物油、料酒、葱、姜各适量。

  做法:

  [1]猪肉洗净,切成末;芹菜洗净,切碎;葱、姜分别洗净,切成末。

  [2]锅内倒植物油烧热,下葱末、姜末爆香,再放入肉末,煸炒至变色,加入酱油、盐、料酒略炒,再放入芹菜碎翻炒3分钟即可。

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