吃不仅与营养有关

　　经常遇见追着宝宝喂饭的家长，吃是人的一种本能，可是为什么想让宝宝张嘴吃口饭这么费劲呢？为什么有那么多宝宝吃不下东西呢？主要原因是喜欢催逼宝宝吃饭的父母太多了。在吃饭问题上同宝宝斗狠比犟，父母没有不败的。如果换一种思维方式呢？

　　场景一：2岁的小男孩豆豆，白天是奶奶带，爸爸、妈妈下班回家后由爸爸、妈妈带。豆豆从小不爱吃药，奶奶就按着灌。有一天晚上，豆豆流鼻涕，需要吃药，奶奶上来就说：“我来按着！”豆豆就一直哭，死活不吃药。等豆豆情绪稳定下来的时候，妈妈跟他说：“豆豆，爸爸、妈妈要喝咖啡，你喝吗？”豆豆说：“喝，我自己冲！”妈妈拿了一个大杯子、一个小杯子，大杯子给爸爸、妈妈，装的是咖啡，小杯子装的是药。在妈妈的帮助下，豆豆自己倒水，然后自己喝了，还说“咖啡”很好喝、有点甜。

　　平常，奶奶总说豆豆不吃水果、不喝水，因此她总是追着豆豆喂，奶奶的观点是：小孩听不懂，你跟他说那么多没用！可父母回家后，豆豆自己吃水果、喝水都非常好。豆豆其实很聪明，会自己选择喜欢的食物。爸爸、妈妈拿出几样水果来让他自己选，而奶奶总是不管豆豆爱不爱吃，硬塞给他。

　　心理学有个名词叫做“未成长”，是说生理年龄成熟的人，心理和行为上表现得未成年，或者叫做不愿意长大去承担责任和义务。现代社会的“啃老族”、离婚率居高不下等社会问题的形成，究其根源，就是在宝宝成长的过程中，父母只是在物质上给、给、给，关心孩子的饮食营养，却忽视了孩子的精神营养。对于几个月，甚至一两岁的小宝宝来说，他的生活就是吃喝拉撒睡玩。吃什么、玩什么、什么时候睡觉，在家长眼里都是生活小事，但在宝宝眼里却是很大、很大的大事。如果他连自己吃什么、吃多少、什么时候吃都没有选择权和决定权，他的责任感和独立意识从何建立呢？很多父母都觉得孩子小，什么都不懂，其实孩子懂得很多。

　　国外曾有育儿专家称：1岁以内的宝宝智商相当于一台配置极高的电脑，父母的言行就是装进去的启动和应用程序。唯一和电脑的区别是，程序装进宝宝的大脑就不可以删除了，只能打补丁或者升级。与其硬逼着宝宝吃这、吃那，不如把营养知识编成生动的小故事，宝宝一定会接受。

　　场景二：宝宝生病了，天天得喂他吃药。可是味苦、口感差的感冒药让小家伙喝得好怕，坚决表示不要再喝啦，无论妈妈怎么哄、怎么劝，小家伙就是不肯乖乖喝药。妈妈试图给宝宝灌药，宝宝也不配合，咬着牙，闭着嘴，要么就是不咽，结果喂一次药洒得哪儿都是，喝的没有洒的多。

　　妈妈好生气，对宝宝说了很多“威胁”的话，可是小家伙一点儿都不畏惧，就算妈妈不让宝宝上床睡觉，小家伙也不为所动，自己坐在客厅沙发上。妈妈把屋子里的灯全关上，他也不怕，一动不动地坐在沙发上。妈妈拗不过他，让他进屋睡。可小家伙很有个性，竟然对妈妈说：“宝宝不喝药，妈妈不让宝宝睡床上，宝宝就睡沙发上。”还推着妈妈，让妈妈去床上睡觉。

　　看他一个人待在漆黑的客厅里，妈妈真的好心疼，把他抱回屋，可是小家伙还不肯，说：“宝宝没有喝药，不回屋睡啦。”妈妈哄了他半天，他才肯跟妈妈回屋睡。

　　后来妈妈想了个好办法，告诉宝宝药是奥特曼的能量，要到肚子里去打败怪兽的。问宝宝：“你是帮奥特曼呢？还是帮怪兽呢？你说药苦不要喝，可是奥特曼等着能量呢。”结果宝宝就大义凛然地主动喝药了。

　　场景三：睿宝味觉比较敏感，喜欢吃干粉，所有的食物，包括奶粉，都是直接拿来吃。方式是把小手指在奶粉桶里捅一下，再舔沾在手指上的奶粉，或者把奶粉撒在小碟子里，用小舌头舔着吃。妈妈则坦然告诉宝宝(让宝宝自己选择)：这么吃可以，但是吃完必须喝一定量的水，否则就会上火，鼻子出血哦。

　　母婴俱乐部聚会的时候讨论这个案例，心灵指导师说：“这是一个父母与孩子的交流过程，或者叫控制与反控制，再控制与再反控制的过程。很小的宝宝就可以在这个过程中学习社会规则与思维方式，家长应把握好这个与宝宝斗智斗勇的机会。”在这个过程中，家长的引导很重要。我们首先要知道，宝宝为什么会有这样的行为。这类宝宝一般味蕾比较发达，又处在好奇心重的口唇期，用嘴巴感觉、接触世界是一个重要的途径。宝宝在品尝原汁原味食物的过程中，会不断刺激脑细胞发育，并且有数据表明，这种味觉上不同的刺激对智商和情商的发育大有裨益。

　　场景四：果果还没长磨牙，每次咀嚼虾皮很费劲，而且常常吃都能灵活地把它分辨并吐出来，弄得妈妈面对果果发育超前的味觉和小舌头的灵敏度哭笑不得。但虾皮可是食物补钙的龙头老大啊，聪明的妈妈把无盐的淡虾皮晒干粉碎成末，与西葫芦面粉鸡蛋搅拌在一起，烙成软饼，果果便欣然接受了。

　　当宝宝开始主动要求添加辅食的时候，家长需要关注宝宝对食物感兴趣的范围、反应的强度、主动性和适应性等，宝宝会在这种吃的过程，或者叫做玩的过程中逐渐建立自己的社会意识。能够关注这一点的家长，在宝宝奶和辅食转换的时候、饮食结构调整的时候基本不会有太大问题，而多数家长只注重结果，一味地强迫宝宝接受自己的意志，而忽略掉宝宝最需要的发育过程，导致宝宝偏食、厌食，对食物产生抗拒心理，甚至因营养摄入不足导致免疫力低下。

　　所以我经常给家长的建议就是：别管宝宝怎么吃的，吃进去是王道！

　　对于宝宝，我们可以引导，对于在育儿问题上经常发生分歧的长辈，也同样适用此方法。经常有妈妈反映，说长辈喜欢用自己的嘴巴咀嚼过的食物喂宝宝，虽然抗议过数次但效果甚微，想找到一个解决办法。每次遇见这类问题，我都要给家长讲一个故事：

　　闺蜜思思今年23岁，是个漂亮的女孩，2岁的时候因烫伤，造成大面积的肌肉溃烂和萎缩。因那个年代医疗条件落后，思思的母亲在倾尽全力仍无好转的情况下，无奈地听从一个老中医的偏方，每天用舌头舔去宝宝溃疡面腥臭且浓苦的脓毒，就这样，思思度过了危险期，成长为现在健康美丽的女孩。

　　我们敬重思思的母亲，同时也在思考一个问题：平时我们接触的理论知识：口腔唾液含有不利于人体的细菌甚至病毒，所以不要给宝宝成人咀嚼过的食物，这个理论到底正确与否？

　　翻阅资料得知：唾液是身体津液的一种，唾液由口腔周围3对唾液腺分泌产生，俗称“口水”。唾液内含淀粉酶，经过排泄管流到口腔，可以消化淀粉。近些年，美国一些专家通过试验表明，口腔唾液不仅仅有助于消化，而且是人体第一道抗癌防线，它具有很强的防癌效果，即使是致癌作用很强的黄曲霉菌素、亚硝酸盐也不怕。他们还发现，唾液只要与食物接触30秒钟就能充分发挥作用。因此，专家建议每口饭最好咀嚼30次再咽下，这恰巧和我国传统养生学中要求人在吃食物之时要细嚼慢咽相吻合。

　　唾液有着再精细的食物料理机都达不到的食疗效果，从这个角度上说，如果家长给宝宝自己咀嚼过的细腻食物，会帮助脾胃虚弱宝宝尽快消化和吸收食物中的营养。也就是说，健康的家长，在咀嚼食物的时候是给予宝宝一种健康的、正面的能量。但这仅限于健康的家长，如果体质虚弱、浑身病痛的人，给宝宝自己咀嚼过的食物，则带有负能量，这种能量对宝宝来说则是一种伤害。

　　我们是否能和长辈这样沟通：“您可以这样喂宝宝，前提条件是您也要养好身体。只有您的身体好了，宝宝才能好，这个家庭才能和谐健康地运转下去。”

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