让孩子15岁之前养成黄金大脑的最佳饮食计划!
作者帕特里克·霍尔福德,世界健康和营养领域的领导权威之一。他毕业于英国约克大学,在校期间研究实验心理学,这使他对头脑疾病的生化因素和应用最佳营养疗法来治疗大脑健康问题产生了浓厚的兴趣。后来,他求学于此领域的先驱,及两届诺贝尔奖得主莱纳斯’鲍林。
有种观点认为,我们的心智与身体是分隔开的两个部分,这种看法可以说是人类科学中最狭隘的观念之一。不信的话,你可以找一个解剖学家、一个心理学家和一个生物化学家,问问他们我们的心智是从哪里开始的,身体又是到哪里结束的,看看他们是否能告诉你这个具体的界限究竟何在。这种“分离观念”是愚蠢之至的,但因为现代科学把心理学与医药学划分开来,所以也就不可避免地导致了这一后果。很少有心理学家精通脑化学及营养的重要作用,也很少有医生对影响儿童发育的心理因素及营养学因素知之甚详。
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