【糖是宝宝的能源】 糖是人体的能源，每餐全都少不了。对于某些重要的组织器官如大脑、神经组织、红细胞，糖几乎是唯一的能量来源。食物中的各种糖被人体摄入后，经过消化系统中一系列消化酶的作用，最终分解为葡萄糖进入血液，即血糖，流往周身各组织器官供应能量，多余的糖则以糖原形式贮存在肝脏和肌肉中。

【宝宝身体的储备】饥饿情况下，身体分解利用储备的糖原，保证脑、红细胞等重要组织的供能，但储备的糖原一般只能维持数小时，因此每餐都要吃些含糖的食物。若糖得不到及时补充，会消耗分解脂肪和蛋白质供能，但对蛋白质的消耗大于脂肪，这样会影响宝宝的生长发育和各器官功能，严重者会出现晕厥等低血糖反应。

【参与身体构建和代谢】糖与脂类和蛋白质结合后形成糖脂、糖蛋白以及蛋参与组织细胞 (神经组织、软骨、骨等)以及激素、酶、免疫因子等的构成。“爱”糖的3个理由

　　糖类是一种高能量，纯热性食物，不含蛋白质、维生素、无机盐和纤维等其他营养成分，宝宝吃糖后不感到饥饿，食量降低，这样身体所需的热量是够了，但造成其他营养如矿物质、微量元素、膳食纤维等的缺乏。

　　损坏牙齿的最大敌人是乳酸杆菌，它喜欢在齿凹窝中的酸性环境里繁殖、生长。幼儿吃糖过多又不及时漱口，会使口腔里的酸度增加，为乳酸杆菌的繁殖生长创造条件，使牙齿脱钙、溶解，形成龋齿。小儿龋齿与糖有何关系

　　甜食摄取过多的宝宝常会注意力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气。究其原因还是因为糖摄取过多，葡萄糖的氧化不完全，产生了较多氧化不全的中间产物。这类物质影响了大脑中枢神经系统的活动。专家们将这种症状称为“甜食综合症”。

　　正常情况，包括母乳、配方奶粉在内的食物中的糖和淀粉已能满足宝宝生长发育和日常活动的需要，基本不需额外补充糖。宝宝有额外糖的摄入，如何控制要根据年龄决定。糖摄入多少合适

【小于4-6个月】 宝宝只能代谢乳糖、蔗糖等简单的糖，只要哺喂宝宝母乳或配方奶粉就可以了，不必再添加糖。

【4-6个月以上 不足1岁】 半岁以上婴儿开始分泌淀粉酶，初步具备消化多糖淀粉的能力，4-6个月时，要及时添加过渡期食物，尽量为宝宝自制，若要吃市售过渡食品，尽量选低糖或无糖食品。

【1-3岁】 宝贝胃肠消化功能进一步加强，只要让宝宝均衡摄入谷物类、蔬果、肉类和鱼虾、蛋类、奶豆类及其制品，就能保证宝宝对糖、淀粉、膳食纤维以及其他营养素的需求。每天摄入人为添加到食品中的糖在10克左右为最佳，不要超过20-30克。糖果等高糖食品，可作口味的调剂而偶尔食用，但不能天天吃。

★ 吃糖后要漱口，不会漱口的婴幼儿，可喝点凉开水。

★ 吃糖时间也不宜过长，一般每次不超过２０分钟。

★ 不要让孩子含糖入睡，因为这样最容易损坏牙齿。

★ ３岁以上的幼儿要养成早、晚刷牙的习惯。

★ 克服睡前吃零食的不良习惯；睡前刷牙后，不要吃零食。

★ 定期带孩子去口腔科检查牙齿，发现问题及时处置。

★ 不购买包装差，字迹不清，标注不全，无生产日期的产品。

★ 色泽正常、均匀、鲜明，香气纯正，口味浓淡适中，无其他异味；外形应端正，边缘整齐，无缺角裂缝，表面光亮平滑、花纹清晰，大小厚薄均匀，无明显变形；糖果应无肉眼可见的杂质。

★ 要选购近期生产的、包装完整的产品。含乳制品的糖果如超过保质期容易发生变质，发黄，口感上有异味。 选购糖果

　　孩子饭前吃糖，会使血糖升高，导致饥饿感消失，使孩子在吃饭时间不想吃饭，而过了吃饭时间后又会有饥饿感。这时许多孩子只好再用糖来补充。这样长期下去，会使孩子身体所需要的其它营养供应不足，易造成营养不良，影响身体健康。饭前不应吃糖

　　餐后立即进食糖果，可造成血糖负荷过大，胰腺就要加倍工作以分泌更多的胰岛素，长此以往，胰腺会因疲倦而怠工，导致病变。享用甜品的时间可放在两餐之间，如上午９～１０点，下午３～４点等。科学吃糖四个“不”

　　儿童患病后，消化道分泌液减少，消化酶活力降低，胃肠运动缓慢，消化机能失常，所以往往食欲下降。如果让孩子吃甜食过多，可消耗病儿体内大量维生素。而人体缺乏了大量维生素后，口腔内的唾液就会减少，食欲反会更差。患病不宜多吃糖

　　有些家长把润喉片给孩子当糖果来吃，认为一举两得，这是不对的。在含服润喉片前，应遵医嘱或详细阅读说明书，了解其适应症、注意事项及禁忌症，然后根据自身情况服用，千万不能整天把润喉片当糖果吃。

　　空腹状态下进食甜品，会导致胃肠胀气、胃酸分泌过多 、出现恶心、反酸和烧心感。空腹饮用甜饮料会造成糖分迅速吸收，血糖瞬间升高，使胰岛素大量分泌来降低血糖，结果可能导致血糖过度下降，出现低血糖反应。另外，空腹吃糖会大量消耗人体中的维生素B族，而当维生素B缺乏时，人会出现食欲不振、唾液及消化液分泌减少等现象，使消化功能减弱。孩子空腹时不要吃糖果

　　从中医观点来看，糖也是一味药，凉性药物可加白糖，热性药物可加红糖，不会影响药效。如果随便加糖就会影响药效。家长不妨在医院开方时，询问一下能否加糖，加什么糖，据此加糖就不会影响药效了。此外，中药中的化学成分很复杂，其中蛋白质、鞣质等成分可与糖中的铁、钙等杂质相互作用，使药效有所改变，所以加糖不宜过多。 儿童吃中药 加糖学问多

　　糖的整体产热功效远不及脂肪，加之糖类在体内不能大量储存，需要能量时，肝脏和骨骼肌中蓄积的少量糖分仅够２４小时需要，其余则全部需要脂肪的援助。因此，在发胖方面，糖的贡献要远远逊色于脂肪。吃糖与发胖之间，关键在于适量，而非禁止。

　　很多无糖食品强调无糖，实际上是强调没有蔗糖，与真正意义上的无糖是完全不同的概念。即使无糖食品中真的不含蔗糖，也并不等于不含糖，如无糖糕点虽不含蔗糖，但它本身是用粮食做成的，主要成分是碳水化合物，其实也是糖，在人体中可分解成蔗糖和葡萄糖。因此，即便是无糖食品，也不能不加节制地食用。

　　糖尿病的发生原因极为复杂，涉及到遗传、感染、基因变异、环境、饮食等。当然一个人处于肥胖或超重状态，患糖尿病的风险较体重正常者增高。但肥胖或超重绝非糖类一家的功劳，而往往是“糖类＋脂类”结合作用的结果。糖，没有你想得那么坏

　　无糖食品的成分表常能发现甜味素，如木糖醇、蔗糖素、阿斯巴甜等，但是甜味素并不能成为糖分的“健康替代品”。如蔗糖素可能阻碍身体对一些药物的吸收。糖尿病患者不能吃太多木糖醇，否则可能导致血糖升高，而且木糖醇吃多了对胃肠有一定刺激，会造成腹部不适及腹泻。“无糖”食品多吃也有害健康